香煎猪肉碎~

简单的香煎猪肉碎~~

材料:
猪肉碎
蒜米 少许
胡椒粉, 太白粉   各少许
酱油     一汤匙

做法:
1. 用刀剁肉碎1分钟.
2. 加入其他的材料除了蒜米继续剁, 让全部酱料和肉均匀混合.
3. 把肉碎放在一个扁平盘子, 然后用手弄开
4. 加入蒜米粒轻压进肉碎里.
5. 烧热锅,加入少许油, 然后把弄扁的猪肉碎放入锅煎两边熟香就行了.