Saturday 19 May 2012

番茄辣椒酱焖鸡~ Stir fry chicken with Tomato and chilli sauce

终于考完试了~~啊啊...暂时松一口气吧~~ 这道番茄辣椒酱焖鸡~真是!!!好吃!!好辣~~~爱吃辣的朋友肯定会爱上这酸酸甜甜辣辣的滋味~~ 我和朋友吃了之后..不停的灌水!!但有停不了口...哈哈!!有够矛盾的!! >.<



食谱是来自哪里的...我也忘了..哈哈!!希望作者看到后...请不要怪我啊... 嘻嘻

大鸡腿肉    4个(切块)
番茄      2个(底部切十字,以滚水浸一会儿,将皮去掉)

调味料:
辣椒酱        2 tbsp

番茄酱    2tbsp

酱油      1 &1/2tbsp

盐        1/2tsp

                1/2大汤匙

做法:
1.鸡腿肉以热油煮熟,捞起备用。

2.番茄切烂备用。

3.锅子里热油1大汤匙。爆香蒜蓉。加入2大碗水。

4.加入调味料。将鸡肉加入,煮至汁浓稠。盛起~

ps: If anyone would like an english version of recipe~ i can post it up together too ^^

4 comments:

  1. Haha~yeap, need more rice because quite spicy~ I love spicy!! :D

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  2. 我小时候,妈妈常煮这个番茄辣椒鸡给我们吃,很好吃:)
    奇怪,长大后她却没有煮@@
    看到你的posting,有重温旧梦的感觉:)

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    Replies
    1. Cass,
      很有怀旧的感觉是不~可以试试看煮~这个食谱不错吃的哟^^

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