Sunday 9 September 2012

冬菇蒸鸡~ Steamed chicken with mushroom

不好意思啊~各位朋友~潜水多日..现在是时候必须浮出水面了~~ 回到了读书的地方..也就是离开家和离开了爸妈的身边...生活琐事也是该自己来料理了~啊啊~~多么的不舍啊~~

好啦, 上第一道简单料理...告诉你们哦...是非常非常简单的料理...不需花多少时间,成品就出来了!有空没空都可以来试试!~


材料:
鸡腿 2只
冬菇  3朵
酱油  1  汤匙
白胡椒粉  少许

做法:
1.  鸡腿去皮, 斩几段.
2. 冬菇泡水洗净. 切大块些 (冬菇水不要倒掉)
3. 鸡腿和冬菇放入盘中, 加酱油,白胡椒粉和冬菇水.
4. 大火蒸10至15分钟即可

Ps: 可以加入黑木耳, 冬菇切大块可以把汁吸进去,好吃很多哦!!哈哈~

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