KFC Cheesy Wedges Sauce

嘻嘻~ 在马来西亚的时候, KFC里的众多食物当中...最爱的莫过于 "Cheesy Wedges"啦!!! 最爱它的Cheese酱!! 好好吃~~~ 但到了这里的KFC..却没有这个...没办法了..只好自己做咯 ~~
味道当然没有那么那么像KFC里的咯...但味道蛮不错的..过过瘾也好~哈哈!! "好吃到寻手指!!"
至从上次的KFC 马铃薯泥后,这是第二道KFC料理哦~希望之后还有更多KFC料理..然后可以开店了..XD

 第一张照片是为了拍照,所以酱放得有点少...还是第二张的才过瘾!!!哈哈~

要吃吗??呵呵

材料:

Potato Wedges ( 冷藏马铃薯条) -(烤箱 180度 ---烤10至15 分钟)

酱料 :

Cheddar Cheese   两片-橙色的
(我没有用Cheese block, 要用的话可以用橙色的Cheese block,比较像)

牛油    1 汤匙 

面粉    1 汤匙 

鲜奶    125mL 

酸奶     2 汤匙 (可以不放或用少许的柠檬汁代替)

做法:
1. 热平底锅小火加牛油，然后面粉，搅拌均匀
2. 加入鲜奶搅拌至浓缩
3. 再加入Cheddar Cheese 搅拌至溶解, 然后加入酸奶搅拌均匀浓缩即可
4. 淋在马铃薯条上即可




完成!! 慢慢享受~~