Wednesday, 10 June 2015

泡菜煎饼~ Kimchi Pancake




做法来自: Ariel
分量: 大约 5片

材料:
普通面粉  1 + 1/3 Cup  (或把1/3Cup普通面粉换成炸粉会更好吃)
泡菜          1 Cup 
泡菜汁      1/3 Cup
牛奶          1/4 Cup
水              1/3 Cup
蛋              1颗
糖              1+ 1/2 tsp
盐              少许

做法:
1. 泡菜切段/小块备用.
2. 把材料(除了泡菜) 混合一起.
3. 加入泡菜, 混合均匀.
4. 预热平底锅, 加入1Tbsp油, 倒入1-2勺泡菜面糊, 摊开.
5. 用中火把泡菜面糊煎香, 至到表面凝固, 即可翻面煎另一面.
6. 重复做法完成剩余的面糊.

完成!! 开餐

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