日式咖喱饭 ~ Japanese style curry rice

蚊子回巢看看这个家还存在吗？顺便放上最近喜欢吃的简单料理。
非常感谢大家对蚊子的支持，看到每天都会有几个网友们搜寻蚊子的料理，虽然不多, 但还是很感谢你们的支持。
这次废话也一样不多说，聊近况的就等下一次吧！哈哈！

这个日式咖喱饭不像印度是那种带点辛香辣的，而是带点甜辣的，很适合小朋友吃！当然，大人们也爱吃咯！

食谱来自：YouTube -Yuma tv

材料：
鸡腿肉                2只
马铃薯                1颗 （蛮大颗的）
萝卜                    一条
大洋葱                1颗
日式咖喱块         半包

做法：
1. 将鸡腿去骨，切成块
2. 将马铃薯和萝卜切成一样的大小
3. 洋葱切丝
4. 热锅，加入一汤匙的油，加入洋葱用中火炒软，
5. 接着加入鸡肉块，萝卜马铃薯，拌炒大约5-10分钟.
6. 加入水大约盖过材料一点点即可，大火至滚后，调至小火焖20分钟至马铃薯软透.
7. 将咖哩块切成小块，加入锅里搅拌至融化。
8. 开大火将汤汁煮至浓稠即可. （一定要一直轻轻搅拌， 不然底部会烧焦）

完成！
美味的日式咖喱浇上日本米，果然是不一样啊！