蓝莓芙纽多~Blueberry Flaugnarde

芙纽多也称为Flaugnarde, 我是被Wendy (Table for 2) 的照片吸引过去的..感觉把它当成下午茶的甜点...好高贵哦!!哈哈~ 但是....可惜的是..我家有几个恐龙(包括我在内)嘻嘻~~ 出炉没多久,拍完照片后..就把它给扫得连渣都不剩了! 哈哈哈哈!! 还说什么英式下午茶...我看算了吧....呵呵

送上的Blueberry Flaugnarde~

 简单的食材~做出美味的甜点!! ^^

食谱来自:  Wendy (Table for 2)

材料1: 
鲜奶油 (whipping cream)  65ml
牛奶     35ml
Vanilla extract   2drops
糖   1 ½ 汤匙

材料2:
蛋   1颗
普通面粉    3汤匙

材料3:
蓝莓   适量
Raisin    适量
糖份   少许

做法:
1. 把 材料1 小火煮滚至糖溶化, 放一旁5分钟冷却下来.
2. 蛋稍微打散,加入面粉混合.
3. 把 (1)慢慢的倒入 (2)中,轻轻地搅拌. (尽量不要有气泡出现)
4. 把面糊倒入已刷上少许油的模型, 然后把蓝莓和Raisin 随便(丢) 进面糊. (自然会帮你排列美美的).
5. 放进已经预热好的烤箱 160度 烤大约20至30分钟. (烤到表面金黄色就行了)
6. 出炉后,撒上糖份.

完成

Ps: -烤箱请根据自己家平时用的温度.
     - 成品出炉放凉了放冰箱一晚再拿出来吃,会有不同的效果! (这个...我下次希望可以试试..呵呵)