简易抹茶雪糕~ Matcha ice-cream

蚊子最最最最爱抹茶了! 喜欢那茶中带点稍微苦苦甜甜滋味~ 这就是会上瘾的滋味!

这简易抹茶雪糕不是一般的简易啊! 不需要雪糕机器, 不需要多次从雪柜拿出来搅拌, 那我还等什么呢?! 呵呵

材料:
鲜奶油 (Whipping cream or Heavy cream)    300ml
炼奶 (Condensed milk)                    140ml
抹茶粉 (Matcha Powder)                 2 Tbsp

做法:
1. 把以上三种材料倒入盆中.
2. 用电动打蛋器高速把抹茶鲜奶油打至湿性-Soft peak (还带有点流动性)
3. 倒入容器中, 盖上盖子, 然后放进冷冻冰箱冷藏过夜.
4. 要吃的时候记得可以把容器从冰箱里拿出放在室温约5分钟. (这样冰淇淋比较容易挖 ^^)

Ps: 鲜奶油必须要冷, 才比较容易打发哦!