哈哈!! 自己也才发现,华语语文增强了!!嘻嘻~ 来到了异国,曾经自己想过或不会因此而忘了华语...但!到了这里...没那个问题啦~~~呵呵!
这次放上的食谱是5人份的泰式炒米粉! 酸酸辣辣的,好开胃~好满足!
食谱来自: 心琳
材料:
米粉 (泡软)
胡萝卜,包菜 (切丝)
肉碎
鸡蛋 3颗 (打散)
蒜米 1汤匙
小辣椒 2条 (切碎)
东炎酱 2汤匙
酸甘汁 少许
糖 少许
做法:
1. 烧热锅,放油, 把蒜米爆香,加入小辣椒炒香,然后加入酸甘汁.
2. 把猪肉碎加进去炒至熟, 胡萝卜和包菜放入锅继续拌炒.
3.东炎酱放进去和锅里的材料炒均匀, 加入少许水. (在这个步骤后要试味道,如果太酸可以加少许糖)
4. 把米粉放进去炒均匀直到水分变少, 把米粉推到锅的一旁,放少许油,把打散的蛋倒进去直到蛋呈现半凝固后和米粉拌炒.
完成!
好大一碗东炎炒米粉噢~蚊子可以跟妈妈尽情享用了！
ReplyDelete蚊子妈妈好幸福的，有这么孝顺能干的女儿，呵呵呵^^
你在英国这么远，华语都能进步，真羡慕啊！
我在马来西亚，华语倒是退步得一塌糊涂，呜呜呜。。。
我的电脑旁永远都摆着一本新华字典，惭愧啊！！！
Caterpillar,
Delete蚊子的妈妈必须减肥,不可以吃那么多~ (让她看到这一段,肯定被骂死..哈哈!)
没有啦,大家互相学习学习^^
东炎炒米粉，我也喜欢吃~
ReplyDelete下一趟的旅程有计划去哪里吗？
Shan,
Delete酸酸辣辣的很好吃! :)
呃,还没决定哦,也要看看自己的荷包有没有剩钱..呵呵~
可以问你的冬炎酱是用哪一个牌子的吗
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